Салат «Снеговик» Кулинарния / Салат Описание Кулинарный лайфхак поможет научиться готовить пикантный салат в форме снеговика с сыром и чесноком. Мастер-класс включает авторский рецепт с фото блюда русской кухни, подробные пошаговые инструкции, советы и маленькие хитрости, как дома приготовить и креативно украсить блюдо перед подачей к столу на праздники и необычные будни! Рецепт рассчитан примерно на 5-7 порций (или больше). Точное количество зависит от размера порций и аппетита! Приготовление блюда занимает от 30-50 минут и более (в зависимости от кулинарного опыта). Ингредиенты Яйцо ≈ 2 шт.; Сыр твёрдый ≈ 150-200 г; Чеснок ≈ 2-3 зубчика; Майонез ≈ 1 упаковка. Украшение: Морковь ≈ 1 шт.; Зелень укропа ≈ 1 веточка; Гвоздика ≈ 2 шт. Кулинарный мастер-класс Морковь промыть. Очистить от кожуры. Отварить в течение 20-25 минут. Отложить для украшения (остудить). Яйца отварить вкрутую (в течение 12-15 минут). Остудить в холодной воде. Очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней тёрке. Выложить в заранее подготовленную миску. Твёрдый сыр (например, «Пармезан») натереть на средней тёрке. Добавить в миску с белками. Чеснок пропустить через пресс (чеснокодавилку) или натереть на мелкой тёрке. Добавить в миску с белками и сыром. Перемешать. Заправить майонезом. Подготовить круглое блюдо. Морковь вымыть. Отварить. Остудить. Потереть на средней тёрке. Заправить небольшим количеством майонеза. Из салата сформировать три шарика разного размера. Выложить их на блюдо в виде снеговика. Из оставшегося салата скатать небольшие одинаковые шарики одного размера. Два шарика прикрепить по бокам снеговика в виде ручек. Остальные шарики выложить на блюдо вокруг снеговика. Укроп промыть, просушить. Веточку укропа установить на салат рядом со снеговиком в виде метлы (чтобы веточка лучше держалась, её можно воткнуть в один из шариков). От отложенной моркови отрезать кусочек длиной 2-3 см. Установить его на снеговика в виде цилиндрического головного убора. От оставшейся моркови отрезать небольшой ломтик. Сформировать из него продолговатый кусочек. Установить его на лицевую сторону головы снеговика в виде носика. Две гвоздички прикрепить к лицу снеговика по обеим сторонам от носика в виде глазок. Подать к столу салат в форме снеговика и получить порцию комплиментов от удивлённых родных и близких! * Для разнообразия этот пикантный салат с мужским характером можно оформить в виде нескольких снеговиков разного размера. По желанию можно дополнительно добавить символические пуговицы и ремень! Тематика Кулинарния, кулинария, пошаговые рецепты, фото еды, русская кухня, снежный человек, снеговик, салаты, сыр с чесноком, с сыром, с яйцами, оформление, украшение, в виде снеговика, в форме снеговика, праздничные блюда, Рождество, Новый Год. Социальные медиа Ищите нас в соцсетях: Поделитесь с друзьями: Добавки Блины Ёлочка Кролик Кулич Мимоза Пасха Розалинда Роллы Рукавичка Сашими Селёдка Суши Чёрный жемчуг Фруктовый Шампанское